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100 Restaurants · 14 Stadtteile · 4 Scanner

KI-Readiness Hamburg

80% der Restaurants unsichtbar für ChatGPT (2026)

AI Shift Drift · Substudie aus dem AI-Readiness Report 2026


Hamburg auf einen Blick

KI-Sichtbarkeit (AEO)
46.3vs. 43.8 national(+2.5)
KI-Zitierbarkeit (GEO)
41.8vs. 42.7 national(-0.9)
Agent-Readiness
58.2vs. 60.7 national(-2.5)
KI-Sicherheit
82.0vs. 83.6 national(-1.6)

Einordnung: Hamburg belegt Platz 2 von 10 Städten im AEO-Ranking. Mit einem AEO-Score von 46.3 liegt Hamburg über dem nationalen Durchschnitt (43.8).


KI-Sichtbarkeit in Hamburg

80% der Hamburger Restaurants sind für KI-Antwortmaschinen unzureichend aufgestellt.

KategorieScoreRestaurantsAnteil
🔴 Kritisch03088,0%
🟡 Ausbaufähig31607272,0%
🟢 Gut61852020,0%
Top8610000,0%
Ø Score Hamburg46,3

KI-Zitierbarkeit (GEO)

KategorieScoreRestaurantsAnteil
🔴 Kritisch01900,0%
🟠 Schwach20393333,0%
🟡 Ausbaufähig40596767,0%
🟢 Gut607900,0%
Sehr gut8010000,0%
Ø Score Hamburg41,8

Top 3 Probleme in Hamburg

1. Kein klarer Einstiegssatz gefunden. Beginne mit einer direkten Antwort auf die Hauptfrage der Seite. – bei 59 Restaurants (59%)

2. Kein JSON-LD gefunden. Schema.org Markup hinzufügen, besonders FAQPage oder Article. – bei 40 Restaurants (40%)

3. agentZugang: robots.txt vorhanden aber blockt keine KI-Crawler – bei 9 Restaurants (9%)


Stadtteil-Ranking

Welche Stadtteile in Hamburg sind am besten für die KI-Ära aufgestellt?

#StadtteilØ AEORestaurants
1🟢 Ottensen62,02
2🟡 Barmbek55,85
3🟡 St. Georg53,03
4🟡 Eimsbüttel50,69
5🟡 Wandsbek49,811
6🟡 Hamburg-Mitte49,77
7🟡 Harburg49,48
8🟡 Altona45,712
9🟡 Bergedorf43,510
10🟡 Hamburg-Nord43,26
11🟡 Winterhude41,76
12🟡 Blankenese41,25
13🟡 Sternschanze39,79
14🟡 St. Pauli38,77

Küchen-Typen und KI-Sichtbarkeit

KücheAnzahlØ AEO
🟡 german_restaurant, european_restaurant649,8
🟡 indian_restaurant659,0
🟡 italian_restaurant542,6
🟡 lebanese_restaurant, middle_eastern_restaurant333,0
🟡 turkish_restaurant346,7

Hamburg im nationalen Vergleich

StadtAEO ØGEO ØAgentReady ØSecurity Ø
Mannheim46,642,363,384,0
Hamburg46,341,858,282,0
Düsseldorf44,640,964,183,1
München44,140,859,582,6
Leipzig43,848,363,785,6
Köln43,540,359,482,7
Dortmund43,146,163,984,8
Stuttgart42,644,057,784,2
Frankfurt42,042,757,883,5
Berlin41,340,259,883,5

Wo steht Ihr Restaurant in Hamburg?

Diese Studie zeigt den Durchschnitt für Hamburg. Was zählt ist Ihre individuelle Position. Alle vier Scanner sind kostenlos – Ergebnis in unter 60 Sekunden.

Diese Substudie ist Teil des AI-Readiness Report 2026 – 1.000 Restaurants, 10 Städte, 4.000 Scans.